La coeur de soleil

La coeur de soleil

La coeur de soleil Une bûche fraîche, fruitée et pleine de soleil. Une délicate génoise accompagnée de sorbets citron jaune, mangue et fraise, pour une association de saveurs fruitées et rafraîchissantes qui invite à la légèreté. Un joli mariage entre l’acidité du...
La douceur des îles

La douceur des îles

La douceur des îles Une bûche exotique et délicatement parfumée. Une fine génoise associée à un sorbet aux fruits des îles et à une onctueuse crème glacée à la noix de coco, pour une création pleine de fraîcheur et de douceur. Une escapade gourmande aux accents...